Soojade ilmadega pole kuidagi tahtmist sooja toitu süüa või veel vähem seda valmistada, seega sel ajal on salatid just imeline variant. Meie peres on suureks lemmikuks küüslauguleiva salat, mida on imelihtne valmistada ja mis on väga maitsev. Muidugi kui ema seda esimest korda tegi, siis mina ei olnud seda nõus proovima, sest no minu reaktsioon oli loomulikult selline: '' Mis mõttes sa paned küüslaugu leivad salatisse ja kartulit, riisi või makarone polegi kasutanud.'' Aga nüüd oleme kõik sellest sõltuvuses ja seda saab juba tihedamini tehtud kui kõigi lemmikut kartulisalatit.

Vaja läheb: 2 pakki küüslauguleiba(võib ka sibula omasid kasutada), 1 pikk kurk või 5-6 väikest, 1 purk konservherneid, 1 purk konservmaisi, 250g kuumsuitsusinki, 500g pakk hapukoort, rohelist sibulat ja pisut soola.

Haki kurk ja sink, lisa neile herned ning mais. Sega need hapukoorega läbi ja lisa pisut soola, kuid soolaga tuleks olla ettevaatlik, sest hiljem annavad ka leivad soolasust juurde. Lõpuks lisa leivad ning haki juurde ka rohelist sibulat. Sega veel korra läbi ning jäta umbes pooleks tunniks külma, et hapukoor jõuaks ka natuke leiva sisse imenduda ja valmis ta ongi.

With warm weather I don't want to eat hot food that likely, neither I don't like the idea of cooking them with weathers like that. So in that cases salads are perfect. The favorite one in our family is garlic bread salad. It's easy to make and it's also just delicous. Of course when my mother made it first time, my reaction was exatly like that: "What? You but garlic bread into salad? No potatos, rise or macaroni? No way I'm going to eat that.'' And now it has been our favorite for a long time.

You need: 2 pack of Estonian garlic bread(or you can use onion ones), 1 big cucumber or 5-6 small ones, 1 tin of canned corn, 1 tin of canned peas, 250g hot smoke ham, 500g sour cream, green onion and a little bit of salt.

Mince cucumber and ham, add corn and peas and then mix it up with sour cream. Add a little bit of salt, but be careful with that, since the bread will give some salty taste as well. Add garlic breads and green onion, then mix it up again. Finally left it to frige for thirty minutes, so the bread will absorb a little bit of sour cream and then it's ready for serving. 

Ma usun, et Caesari salat on selline toit, mille valmistamiseks ei pea meister kokk olema. Aga kuna see kuu on seda saanud ikka väga palju süüa ja kodus ka ise tehtud, siis mõtlesin, et jagan ka teiega viisi, kuidas mina seda teen.

I believe that Caesar salad is that kind of food that you don't have to be a master chef to do it. This month I have ate a lot of Caesar salad and also did it at home. So even though that it's really easy to make it I will share a recipe to you.

Sul on vaja: 1 jääsalati pead, karp kirsstomateid, 2 kanafileed, riivitud juustu, saiakuubikuid(mina läksin lihtsamat teed ja ostsin need, kuid neid saab edukalt ka kodus valmistada) ning Caesari salati kastet ja hapukoort.

You need: 1 ice salad , one little box cherry tomatoes, 2 chicken fillets, grated cheese, croutons (i bought these, but actually it's really easy to do these yourself) and a Caesar salad sauce and sour cream.

Kõigepealt natuke kastest. Mina läksin lihtsamt teed ning ostin poest Felixi Caesari salati kastme, mis oli viga, kuna see kaste on kohutavalt kange. Seega segasin seda hapukoorega, mis tegi asja tuduvalt paremaks. Seega, kui sul on võimalus kaste ise teha, siis soovitan see kindlasti ise teha.

Firstly few words of sauce. I bought sauce, but it was total mistake, because it was too strong, so I mixed it up with sour cream and then it was definitely better. So if you have a chance to make the sauce by yourself, then do it by yourself.

Haki jääsalat ning lõika tomatid pooleks ja sega salatiga kokku. Seejärel haki kana ning prae see soola või broilerimaitseainega. Võta taldrikud ning aseta neile salatit, seejärel lisa peale kana(kana võib ka kogu salati hulka segada). Seejärel lisa kaste ning puista peale juustu ja saiakuubikuid. Ning valmis ta ongi.

Mince the ice salad, then cut the tomatoes half and mix these up with salad. Then hash the chicken fillets and roast them with salt or with chicken flavoring. Now take plates but some salad on these, then add a bit of chicken(or you can also mix all of chicken with salad, depend how you want), then add some sauce. Strew on the grated cheese and croutons and it's ready for serving.